Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

yaklaşık 86 95 ° C (187-203 ° F) - - basınç altında ince öğütülmüş ve sıkıştırılmış coffee.The espresso makinesi her zamankinden daha 1901 yılında patentini aldı aracılığıyla espresso neredeyse su ve buhar kaynar küçük bir miktar zorlamak için bir espresso makinesi kullanılarak demlendi 1884 makine ve İtalya'da geliştirilen; daha sık sarhoş cappuccino olarak çünkü esas olarak süt sarhoş yine 1980 yılında süt bar İngiltere, daha sonra Amerika Birleşik Devletleri etkisinin süt ve daha sonra dükkanlar zinciri yoluyla oldu makineleri Gaggia, 1950'li yıllarda İngiltere'de popülariteye espresso yayılması icadıyla Kahve yayılması worldwide.Espresso diğer yöntemlerle çekilmiş kahve göre daha yoğun, süspansiyon haline getirilmiş ve çözünmüş katıları daha yüksek bir konsantrasyonuna sahiptir; genellikle üst yumuşak bir köpük "krema" denir .Espresso gibi lattes, cappuccino, macchiato, mocha ve Americano gibi diğer kahve içecekler, bir dizi temelidir var.